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虎振中西糕点面点专业设有专业面点班、专业糕点班、蛋糕裱花班、拉面班、其它单项班、全科班共六个班级，具体内容如下： 1、专业糕点基础班：学期2个月。 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂。 2、糕点创业班：学期6个月。 主要学习专业糕点班、专业面点班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力，法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算，店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料核算制作售卖利润核算库房管理卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识，技术面更广，更好就业，更好创业，而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。 在宾馆酒楼，连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班：学期一个月。 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。辽宁铁岭西点学校
学生日蛋糕学校都有哪些？糕点烘焙技术看起来简单，其实并不是像大家想象的那么容易，首先来说配方，如果配方不好，做出的产品就不受欢迎，即便是做的很漂亮，但是留不下回头客，尤其是生日蛋糕，生日蛋糕这个项目在一个蛋糕店里的地位举足轻重，占据很大的分量，每天都有人过生日，尤其是随着人们生日条件的提高，不管是大人还是孩子，过生日买一个生日蛋糕很正常。生日蛋糕制作技术之学习 就到河北虎振辽宁铁岭西点学校。大家都知道，在一个蛋糕店里，生日蛋糕是主要的盈利点，一个蛋糕店是否能够经营的更加成功，生日蛋糕这一块占有相当重要的地位，而且生日蛋糕的成本低，利润大。学习好这项技术，就能保证在众多的蛋糕店里脱颖而出，是所有经营糕点行业的人一致的愿望。
虎振技校(铁岭市分公司)位于莲池区南二环路1956号，占地2万平方米，注册资金500万，现有员工100多人，拥有先进工艺的标准化 学厨师多少钱一年生产线，生产工艺先进而成熟。我们热切地期盼与四方宾客携手共进！
